Cinque grappoli Rubino luminosissimo. Una nuvola balsamica avvolge una poliedrica miscela di ciliegia, lamponi, mirtillo e violetta, intarsiata di radici di liquirizia, incenso, cuoio e un ricordo vivo di pietra lavica. Sorso dai tannini pregiati, perfettamente coesi, e dall’elegantissima struttura, polposa e bilanciata. Molto lunga la persistenza, siglata da un’interminabile scia speziata.

Tre grappoli Paglierino dai bagliori dorati. Percorso da profumi agrumati e vegetali, da sensazioni intense di fiori di zagara, susina e pesca gialla, poi da una rimembranza marina. Palato caldo, dalla sapidità spiccata, segnato da una vitale acidità e siglato da una scia carica di freschezza.

Tre grappoli Veste rubino orlata di porpora. Ventaglio olfattivo che si apre su note fragranti di frutta nera matura, viola, ginepro e mirto, soffuse di pepe e caffè, su uno sfondo minerale di grafite. Assaggio pregevole, pulito e diretto, dalla robusta fisicità; persistente l’epilogo, dai suadenti ricordi fruttati.